Čokoládová pěna

Čokoládová pěna

🍰

Lehký čokoládový dezert z hořké čokolády a šlehačky. Hotový za 15 minut.

⏱ 15 min (15)·👥 4 porcí·🔥 80 kcal/porce
Dezert·dezert·čokoláda·rychlé
⚠️ Alergeny:3. Vejce·7. Mléko

Ingredience

Porce:
4
  • 150 ghořká čokoláda 70%
  • 200 mlšlehačka 33%
  • 2 ksvejce
  • 20 gcukr moučkový

Postup

  1. 1Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a nechte mírně vychladnout.
  2. 2Oddělte žloutky od bílků.
  3. 3Žloutky vmíchejte do čokolády.
  4. 4Šlehačku vyšlehejte do tuha.
  5. 5Bílky vyšlehejte s cukrem do pevného sněhu.
  6. 6Opatrně vmíchejte šlehačku do čokolády, pak přidejte sníh.
  7. 7Rozdělte do misek a nechte 2 hodiny tuhnout v lednici.
📖 Originál·⚡ Lite·🌟 Chef

V plné verzi AI vygeneruje zjednodušenou (Lite) i prémiovou (Chef) variantu každého receptu.

Historie vaření

V plné verzi se zde zobrazí deník vaření — kdy jste recept vařili, kolik porcí a jaké gramáže jste použili.

Demo verze — vyzkoušejte si Rajko s ukázkovými daty